最初（０zero）から

from scratch

「初め（最初）から」「ゼロから」の意味で、よく使われるフレーズです。

料理の場面などは想像しやすいですね。

カレーやシチューのルー、市販である程度まで出来上がったスパゲッティソース、瓶詰めなどのものを使用せず、材料の組み合わせだけで最初から作った料理を説明することができます。

例えば、グラタンを作るとき、箱入りのものや缶詰のホワイトソースなどを使わずに、バターと小麦粉、牛乳などでベシャメルソースから作る場合などです。

【例】I cooked some beef stew from scrath.

「ビーフシチューを初めから（手作りで）作りました。」

ビジネスの場面で使えないかというと、決してそうではありません。

【例1】Today, I would like to explain how to start a successful project.

「本日、成功するプロジェクトの立ち上げ方につきご説明致します。」

【例2】Samantha has started her own business from scrach.

「サマンサは、自身の新規事業をゼロから立ち上げた。」

いかがでしたか？

是非いろいろな場面で使ってみてくださいね。

See you soon!

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